Закуска из куриных желудков с луком (холодный шашлык)

Эта вкуснейшая закуска из куриных желудков удивит гостей любого застолья. Называют ее еще холодный шашлык. На ее приготовление не понадобится много времени. Закуску можно приготовить заранее и оставить в холодильнике мариноваться. 700 гр.куриных желудков 2 луковицы 3 зубчика чеснока 50 гр. растительного масла 50 мл. 9% уксуса 2 ст.л. соевого соуса 1/2 ч.л. соли и сахара зелень черный молотый перец