Греческий деревенский хлебушек хотите? Без замеса. Без использования скалки. С хрустящей вкусной корочкой и шикарным мякишем. Прям вкус хлеба как раньше.
Итак для хлебушка понадобится:
500 г муки
340 г горяченькой воды (50С)
9 г сухих дрожжей
9 г соли.