Шоколадный цветочный пирог

Шоколадный цветочный пирог. Идеально к любому столу, быстрый вариант пирога в красивой подаче! ......................................................... Ингредиенты: ......................................................... Молоко - 250 мл Сл.масло - 100 гр Сахар - 100 гр Яйца - 2 шт Дрожжи - 11 гр Щепотка соли Мука - 3 стакана ......................................................... Приготовление: 1. Для начала поставила опару, в тёплое молоко добавляем сахар, соль и дрожи, и пару ст.л муки. 2. Оставляем на минут 20-30. Затем взбить яйцо добавить его в опару. Добавить чуть расплавленное сливочное масло, сахар. Всё хорошо перемешиваем и в подготовленную муку вливаем жидкую смесь и замешиваем мягкое тесто. Ставим его в тёплое место и даём тесту подойти 2 часа. 3. Пирог можно готовить с любой начинкой, у меня Нутела, любимая моими детьми. 4. Соберите пирог как на видео или по своему усмотрению. 5. Когда слепите форму пирога, не забудьте прикрыть салфеткой или пищевой плёнкой и дать подниматься ещё минут 30-40 и только после этого смазать яичным желтком чуть разбавив водой. Сверху посыпать кунжутом и готово!