Сладкие Испанские булочки Энсаймадас,

Быстрые булочки с кремом, домашние булочки, тесто на булочки, выпечка булочек. Ингредиенты: 12 штук Тесто: Молоко (около 38 градусов) … 250 мл Яйца … 2 шт. Сахар … 80 г Сухие дрожжи … 8 г Масло сливочное … 80 г Соль … щепотка Экстракт ванили … 1 ч.л. Мука … 550 г Крем: Молоко … 500 мл Сахар … 100 г Яйцо … 1 шт. Соль … щепотка Экстракт ванили … 1 ч.л. Кукурузный крахмал … 50 г Сливочное масло … 30 г Масло слоения … 60 г Миндальные лепестки … 20 г Молоко … 1-2 ст.л. Сахарная глазурь: Сахарная пудра … 80 г Сливки (молоко) … 2 ст.л. Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20-25 минут. 00:00 испанские булочки с кремом 00:39 приготовление теста 02:38 приготовление крема 04:01 формовка булочек 06:21 время и режим выпечки 07:00 приготовление сахарной глазури ------------------------------------------------------- Поддержать канал материально можно через СБП отправив донат на Юмани кошелек с номером: 4100 1183 7272 0721 -------------------------------------------------------- #булочка #выпечка