Ингредиенты на форму 24*24 см.
Бисквит: Яйца – 2 шт.
Сахар – 220 гр.
Растительное масло – 130 гр.
Мука- 280 гр.
Какао – 50 гр.
Молоко – 280 мл.
Уксус яблочный – 1 ст.л.
Соль щепотка
Сода – 1 ч.л.
Рецепт карамели тут
• Карамель, которая...
Арахис 200 гр.
Для шоколадного мусса:
Темный шоколад - 200 гр
Молоко - 150 мл.
Сливки 33-35% - 300 мл. Сахарная пудра - 1 ст.л.
Желатин - 12 гр.
Вода - 50 мл. (ред.)
Для шоколадной глазури "Гурмэ":
Растопленный молочный шоколад - 300 гр.
Растительное масло - 100 мл
Измельченный арахис - 100 гр.