Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Слоеные Пирожки с вишней как в Макдональдс во фритюре и в духовке, Люда Изи Кук, вишневый пирожок
Ингредиенты:
12 шт.
Тесто:
Мука .... 350 г
Сливочное масло (холодное) ... 225 г
Яйцо (крупное)... 1 шт.
Вода холодная ... 110 мл
Уксус 5-7 % ... 1 ч.л.
Соль ... ½ ч.л.
(Вес жидких ингредиентов ....170 г)
Вишневая начинка:
Вишня (без косточек) … 500 г
Сахар … 150 г
Крахмал кукурузный … 30 г
Для пирожков в духовке:
Яичный желток … 1 шт.
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 15 -18 минут.