Фасоль - очень полезный для организма продукт (его называют натуральным пеницилином), да и очень практичный: в мировой кулинарии существует множество вариантов его приготовления, вместе с тем, экономный.
В грузинской кухне фасоль или лобио ლობიო излюбленный ингредиент, грузинский стол часто балует этот продукт вкуснейшими блюдами, без которых не обходятся и рестораны.
Сегодня предлагаю очень интересный рецепт ис фасоли - фасоль с ореховой заправкой. Это и второе, и холодная закуска, и конечно же - ОЧЕНЬ вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фасоль - 1 кг.
Лук красный - 1 гол.
Перец сладкий - красный и зеленый
Орехи грецкие - 250 гр.
Кореандр *молотые семена кинзы) - 1 йачн.л.
Уцхо сунели - пожитник голубой - 1 чайн. л.
Имеретинский шафран - цветки бархатцев - 1 чайн.л
Замечание: если нет этих ингредиентов, можно заменить на хмели сунели).
Соль, перец - по вкусу.
Ингредиенты классического лобио можете найти в ссылках в описании этого видео.
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube:
https://bit.ly/3zrq5ip
Facebook:
https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:
https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Одноклассники:
https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте:
https://vk.com/id474044149
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
https://bit.ly/3wZlOl0
https://bit.ly/3GAZqTp
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ:
https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ:
https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ:
https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ:
https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ:
https://bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА:
https://bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ:
https://bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ:
https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ:
https://bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции:
Группе Иберия (г.Тбилиси).
Виртуозномы инструменталисту ("пандури") Хвиче Хвтисиашвили (г.Тбилиси).