Сегодня я предлагаю вам один из самых идеальных на мой взгляд рецептов творожного Пасхального кулича. Это влажный волокнистый творожный кулич, но мягкий, как пух и долго не черствеет.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅Пасхальное меню №1 ➡
https://youtu.be/N_ZwyHTOuWI
✅Пасхальное меню №2 ➡
https://youtu.be/UzW6-gh44SA
✅Долго нечерствеющий воздушный влажный кулич ➡
https://youtu.be/G5WZcyJmxuI
✅ Золотистый "Старинный" кулич ➡ https://youtu.be/OgAYZmyNmuA\
✅ Ещё Пасхальные рецепты ➡
https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvv8zLi3IcmOWHnX1w5_WdTh
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 200мл (желательно 3,5%)
Творог: 200г
Сахар: 150г (получается не очень сладко, если любите сладкие куличи добавляйте еще 100г сахара)
Мёд: 50г
Яйца: 3шт
Сливочное масло: 100г
Соль: ½ ч.л
Ванильный сахар: 1пакетик
Цедра и сок 1х апельсина
Дрожжи свежие: 25г (сухие 8г)
Мука: 700г +/-
Изюм: 150г
Глазурь:
Белый шоколад: 200г
Для посыпки 1 ст.л кокосовой стружки и 2 ст.л лепестков миндаля
🌼Тут рецепт глазури за 1 минуту без яиц и взбивания ➡
https://youtu.be/OgAYZmyNmuA