Тут и мудрить не надо и начинка "то что надо": слоистые булочки "Посыпушки"

ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ Ингредиенты: тесто: теплое молоко 250 мл сахар 1 ст л соль щепотка яйцо 1 шт яичный белок 1 шт сливочное масло 60 г дрожжи 7 г мука 500 г крошка: сливочное масло 150 г мука 150 г сахар 150 г дополнительно: орехи (в центр) 1 яйцо + молоко 30 мл (для промазки)