ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
🇬🇪250 г муки
🇬🇪1 яйцо
🇬🇪150 мл кефира или мацони
🇬🇪2 ст ложки растительного масла
🇬🇪1/2 ч.л сухих дрожжей
⠀
Начинка:
🇬🇪1 головка лука
🇬🇪3 зубчика чеснока
🇬🇪300-400 г мякоти говядины или свинины
🇬🇪1 ст.л хмели-сунели и сванской соли
🇬🇪2 ст.л растительного масла
🇬🇪1 пучок любимой зелени по желанию
🇬🇪Соль, перец по вкусу.
⠀