4 вкусных блюда для восстановления после праздников. Полезно и сытно! Рецепты от Всегда Вкусно!
САЛАТ «ЩЕТКА»
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 200 г
Свекла - 150 г
Морковь - 150 г
Яблоко - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - 3 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
РИС С ОВОЩАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Ингредиенты
Рис длиннозерный - 200 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Зеленый горошек замороженный - 70 г
Кукуруза замороженная - 70 г
Сладкий перец - 180 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Горячая вода - 400 мл
Чеснок - 3 зубчика
Смесь итальянских трав - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
СУП «КРУПНИК»
Ингредиенты
Курица - 500 г
Перловая крупа - 120 г
Морковь - 190 г
Корень сельдерея - 400 г
Репчатый лук - 170 г
Картофель - 350 г
Перец черный горошком - 5 шт
Лавровый лист - 1 шт
Душистый перец горошком - 5 шт
Лавровый лист - 1 шт
Соль - 1 ст.л.
Листья петрушки - 2 ст.л.
Вода - 2,5 л
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ
Ингредиенты
Белокочанная капуста - 1200 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 150 г
Грибы шампиньоны - 250 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Вода - 150 мл
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.