Куличи

🧁 Куличи #выпечка #десерты Рецепт классических пасхальных куличей с добавлением цитрусовых. 📝 Вам понадобятся: На опару: • тёплое молоко – 125 мл • сахар – 1 ст.л • дрожжи – 10 г • мука – 100 г На тесто: • яйца – 4 шт • желтки – 4 шт • соль – 0,5 ч.л • сахар – 200 г • сметана 20% – 200 г • сливочное масло – 200 г • мука – 550 г • изюм – 150 г • апельсиновая цедра – от 1 шт На глазурь: • белки – 4 шт • лимонный сок – 1 ст.л • сахар – 200 г