Этот нарядный апельсиново-шоколадный кулич готовится довольно просто. Сочетает в себе насыщенный вкус, необычный вид и пористую слоистую структуру мякиша. Получается ярким и праздничным, украсит собой пасхальный стол.
Ингредиенты:
кефир 200 мл,
сахар 100 г (по вкусу - больше),
дрожжи свежие 20 г,
яйца 2 шт,
масло сливочное 80 г,
мука 500 г (ориентировочно),
соль 1/2 ч.л,
ванилин по вкусу,
куркума 2/3 ч.л,
цедра апельсина 1 ст.л (или по вкусу),
порошок какао 3 ст.л.