Кулич бриошь / Волокнистый кулич / Нежные, лёгкие и ароматные / Волокнистое тесто /

Кулич бриошь / Волокнистый кулич / Нежные, лёгкие и ароматные / Волокнистое тесто / / RECIPE / ANNINA KARPENKO Как добавить цукаты в тесто: заливайте ароматным алкоголем на некоторое время, мин ночь, перед использованием нужно отбросить цукаты на сито и хорошо обсушить. Цукаты добавляются после того как в тесто вмешано всё масло сливочное. В конце добавляем цукаты и вымешиваем до равномерного распределения цукатов в тесте. Ингредиенты 500г мука 150г сахар 16г сухие дрожжи 10г соль 350г яйца 300г сливочное масло (холодное) 200г сухофрукты или цукаты Формы для куличей https://youtu.be/ujOzvTtysOE Instagram https://www.instagram.com/annina_karpenko/ Facebook https://www.facebook.com/AnninaKarpenkoAK/