Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо – 4 шт
Соль щепотка
Сахар – 150 гр
Масло растительное – 110 мл
Кефир – 130 мл
Мука - 300 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Начинка:
Творог – 300 гр
Яйцо – 1 шт
сахарная пудра – 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
- В миску разбить 4 куриных яйца, добавить щепотку соли - взбивать миксером 2 минуты.
- Добавить 150 гр сахара - взбивать 1-2 минуты.
- Влить 130 мл кефира и 110 мл растительного масла - перемешать
- Просеять 300 гр муки, добавить 10 гр разрыхлителя - замесить жидкое тесто.
- Форму для выпечки размером 31*21 см застилаем пергаментом, выливаем тесто, разравниваем.
Приготовим начинку:
- Творог 300 гр, яйцо и 3 ст.л. сахарной пудры пробить погружным блендером. Готово!
Начинку кладем в кондитерский мешок и тонкими полосками выкладываем творожную массу на пирог.
Ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
Пирог подаем слегка остывшим!
Приятного аппетита!
#кулинария #щидакаша #выпечка #начинка #пирог #тесто #ужин #творожные #рецепт #кчаю #булочкисначинкой
пост