БЕРУ Кефир! Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
Ингредиенты:
Для корта:
Кефир 3.5% 1литр
Сливочное масло 35гр
Сахар 80гр
Для теста:
Сливочное масло 75гр
Яйцо 1шт
Сахар 20гр
Соль щепотка
Дрожжи свежих 5гр, сухих 2 гр
Мука 300гр
Для крошки:
Мука 50гр
Сахар 1ст.л
Сливочное масло 25гр
Для начинки:
Рис отварное 200гр
Яйцо отварное 3шт
Изюм 150гр
Сливочное масло 60-100гр