Ингредиенты
Для опары:
200 грамм молока
20 грамм свежих
или 7 грамм сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка муки
Для теста:
100 грамм сахара
1 яйцо и 3 желтка
80 грамм сливочного масла
450 грамм муки
+опара
Для начинки:
немного растопленного сливочного масла
изюм, орехи, сухофрукты, цукаты или мак по вкусу