Творожная пaсха

Пасха три шoколада! Творожная пасха Нам понадобится: - Творог (9%) 450гр. - Сахар 100гр. - Сливочное масло 80гр. - Желтки от яйца С0 2шт. - Сливки (33%) 120гр. - Белый шоколад 30гр. - Молочный шоколад 45гр. - Темный шоколад 60гр. Для декора: - Молочный шоколад 25гр. - Растительное масло 2гр. - Грецкий орех Приготовление: Доводим до кипения творог, сахар, слив масло и желтки на ср огне, постоянно помешивая, не кипятим Как появятся первые пузырьки-снимаем с огня Массу пробиваем блендером Оставляем остыть Сливки взбиваем до пик и объединяем с твор массой Готовую твор смесь делим на 3ч: 195гр, 250гр, 300гр Бел, мол и темный шок растапливаем в разных чашах 195гр объединяем с белым, 250гр с молочным и 300гр с тёмным шоколадом Форму застилаем влажной марлей, выкладываем массу с белым, затем с молочным и темным шоколадом Оставляем в холодильнике на 12ч, чтобы стекла вся сыворотка Для декора шоколад растапливаем в микроволн, объединяем с раст маслом. Делаем подтеки, сверху посыпаем орешками