Вкусный Шоколадный Торт Наполеон - Russian Napoleon CHOCOLATE Mille-feuille cake - BÁNH NAPOLEON

ТОРТ НАПОЛЕОН, наверное, один из самых любимых всеми тортов. А ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН очень необычный, с шоколадными коржами с карамельной корочкой и невероятно вкусным заварным карамельно-ореховым кремом, т.е. с пралине. Ингредиенты для БЫСТРОГО ШОКОЛАДНОГО СЛОЕНОГО теста: 500 г муки 60 г какао 1 яйцо 1 ст.л. уксуса 5-7% ½ ч.л. соли 400 г сливочного масла (или маргарина) 200 мл холодной воды (Всего жидких ингредиентов должно быть 280 мл) Ингредиенты для заварного крема с пралине: Крем: 700 мл молока 4 желтка 100 г сахара 60 г кукурузного крахмала 1 ч.л. ванильного экстракта Щепотка соли 150 г сливочного масла Пралине: 150 г сахара 80 г орехов (миндаль, кешью или другие) Рецепт БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА: https://www.youtube.com/watch?v=E0FR-PZBU40 РЕЦЕПТ ПРАЛИНЕ: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=yv6vNpzPYN0 Russian Napoleon CHOCOLATE Mille-feuille CAKE Ingredients for a quick puff pastry CHOCOLATE: 500 g flour 60 g of cocoa 1 egg 1 tablespoon vinegar 5-7% ½ tsp salt 400 g butter (or margarine) 200 ml of cold water (Total liquid ingredients to be 280 ml) Ingredients for the custard to pralines: Cream: 700ml milk 4 egg yolks Sugar 100 g 60 g of corn starch 1 tsp vanilla extract A pinch of salt 150 g butter Praline: Sugar 150 g 80 g of nuts (almonds, cashews, or other) Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ! Очень, Просто, Вкусно и Красиво! 1. Рецепты #кремов для тортов и пирожных: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10KIiwjW841MmU4K5Ui3TQK 2. #Выпечка без духовки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y 3. #Торты, #десерты и другая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2 4. Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG 5. Выпечка в рисоварке (мультиварке) https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr 6. Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1 7. Блюда из сыра и творога: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ 8. Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu 9. Рецепты печенья к чаю: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2 10. Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw 11. #ТЕСТО разные виды теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2 12. Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu 13. Блюда из мяса и рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO 14. Блюда с овощами и салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9