Сегодня у меня для вас отличный рецепт пампушек или пончиков из очень необычного теста. По этому рецепту пончики получаются очень-очень воздушные и вкусные. Подаю такие пончики (пампушки) вместо хлеба к супу или борщу. Да и просто для перекуса - эти вкусняшки самое то!
РЕЦЕПТ:
Картофель - 300 г
Картофельный отвар - 200 мл (1 стакан)
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч ложка
Дрожжи сухие - 1 ч ложка
Сахар - 1 ч ложка
Мука ~ 450-500 г
Растительное масло 2 ст ложки (для смазывания)