Pasta alla Puttanesca 30.07.22

#вкусножрать#Pasta alla Puttanesca# Спагетти путтанеска — итальянское блюдо, популярная паста. Ингредиентами обычно служат томаты, оливковое масло, анчоусы, оливки, каперсы и чеснок, а также макаронные изделия. Вероятно, происходит из провинции Неаполь, популярно также в регионе Лацио и на Сицилии. Ингредиенты 500 гр спелых помидоров, 600г Спагетти или Вермишель чеснок 2 зубка растительное масло (если есть, оливковое) оригано перец, можно острый красный, типа чили 50 г каперсов, если соленые, то вымочить 100 gr маслины или пополам с зелеными оливками, я кладу только маслины. 4-5 вымоченных от соли, анчоусов 30 грамм петрушка, соль