Самая удивительная резьба по фруктам и овощам в мире. Еда давно перестала быть просто средством для утоления голода, она превратилась в искусство, и карвинг тому подтверждение. Что же такое карвинг спросите Вы? Это ничто иное, как направление в кулинарии, которое подразумевает фигурную резьбу по овощам и фруктам. В последнее время карвинг стал особо актуален во всем мире, ведь украшения из овощей и фруктов обязательно присутствуют в торжественной сервировке.