Крем Гляссе - Рецепт Бабушки Эммы

Крем Гляссе - это очень вкусный, нежный масляный крем, который прекрасно подходит для украшения и наполнения тортов и пирожных. Он гладкий, блестящий, достаточно густой - работать с ним очень приятно.