Маленький секрет варки кукурузы

Вместо того что бы заливать кукурузу холодной водой и ставить на огонь - залейте ее сначала кипятком и варите не больше 10-15 минут после закипания. Воду солить не надо, вместо соли добавьте 1-2 столовые ложки сахара. Так ваша вареная кукуруза не будет жесткой.