Cum să faci înghețată Plombir

#1Săptămîna răcoritoare: Ziua 1, Ep (38): Cum să faci Înghețată "Plombir" de casa! -Săptămîna răcoritoare începe cu Înghețata Plombir _________________________ ►Facebook: https://www.facebook.com/portocalaalbastra ►Cont Personal: https://www.facebook.com/eugen.an.1 ►Twitter: https://twitter.com/EugenAngell ►Subscribe: http://www.youtube.com/channel/UCE_NNArrZmhYCwuoc9-GTrQ?sub_confirmation=1 _________________________ -Se face in felul urmator: -Ingredientul principal este Frisca de 10 % grasime, ve-ti avea nevoie de 1l de astfel de frisca, al doilea ingredient este pudra de zahar, ve-ti folosi 100g - In calitate de forma folositi pahare de plastic de unica folosinta. - mai aveti nevoie de folie de aluminiu si lingurite de plastic sau betisoare pentru inghetata - Vom turna frisca intrun vas, deoarece frisca e cu procent mic nu o vom putea bate ca sa se faca spumoasa, astfel de frisca trebuie fiearta periodic. - o puneti la foc mic si asteptam sa fiearba, cand incepe sa fiearba o amestecati periodic, pina cind volumul se micsora de 3 ori, pentru aceasta va fi nevoie de aproximativ 1 ora - urmeaza sa adaugati zaharul pudra, ve-ti amesteca 1 minut - pudra sa dizolvat, opriti aragazul si asteptati sa se raceasca - dupa ce s-a racit la temperatura camerii o veti pune in congelator pentru 30 de minute - cu ajutorul mixerului veti bate crema, dupa care o puneti iarasi in congelator penru 30 de minute .. dupa care iarasi o scoateti si o mai bateti inca 3 minute la rotaii maxime .. aceiasi procedura o repetati si a 3-a oara - in asa fel, daca o inghetam si o batem, inghetata se va primi moale si pufoasa dar nu ca un "bot de gheata - acum puteti sa turnati spuma de frisca inghetata in pahare - luati o bucata de folie, o penetrati cu lingurita de plastic si o fixati in pahar - pahrele le puneti in frigider pentru 2-3 ore - pentru a scoate inghetata din pahar o veti inmuia in apa fierbinte - in final primiti un plombir foarte "cremos si gustos" - pentru a se pastra mai bine si sa nu se toapeasca repede il veti inveli cu folie de aluminiu, in rezultat veti primi un ambalaj, a celei mai bune inghetate preparate acasa *Mulțumesc pentru vizionare! SUCCES!!! -*Ne revedem mîne, cu o altă rețetă "super racoritoare", nu uitati sa distribuiti si prietenilor!!! Vă salut!