Вкуснейшие бездрожжевые пирожки с картошкой - это отличный способ насладиться вкусным и сытным блюдом. Невероятно удивительным является то, что для приготовления этого блюда нужны лишь несколько простых, распространенных, ингредиентов.
Ингредиенты для рецепта:
- Творог 200гр.
- Яйца крупные 2шт.
- Масло растительное 20гр.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 300 гр.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Для начинки:
- Картофель 4шт.
- Лук 2шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль, перец
Как приготовить:
Соединяем творог, яйца, соль, растительное масло, всыпаем муку и разрыхлителем. Тесто бездрожжевое и супер легкое. Для начинки: жарим лук, картошку запекаем в фольге, чисти ее от кажуры, разминаем вилкой, солим, добавляем лук и все перемешиваем. Тесто делим на 10-12 частей, каждый кусочек немного раскатываем, защипываем пирожки. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны