Рыбный пирог

Рыбный пирог Ингредиенты: 2 яйца, 200 гр. сметаны, 200 гр. майонеза, 1 стакан муки, 0,5 стакана риса 1 банка сардин в масле (рыбу можете взять любую, которая вам больше нравится), 0,5 чайной ложки соды, 1 картофелина, 1 большая луковица лука репчатого (у нас 2 маленьких), соль по вкусу. Приготовление Духовку разогреть до 200 С°. Разбить яйца в миску, добавить сметану, майонез, соду, взбить миксером. Просять муку в миску и еще раз взбить, густота теста должна быть, как у сметаны. Слить с консервов всю жидкость, переложить в тарелку, и хорошо размять рыбу. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Форму, смазать растительным маслом , вылить одну часть теста, выложить картошку, затем лук, чуть-чуть подсолить, сверху выложить рыбу и залить оставшейся частью теста, хорошо разровнять. Ставим в духовку на 40 минут. Достаем готовый пирог, даем ему остыть немного, нарезаем на кусочки и подаем к столу.