Рулетики из блинов с сыром станут отличной закуской и украшением любого праздничного стола. Белые блинчики и печеночные очень красиво смотрятся в рулетиках. Готовить их так просто что можно готовить их, хоть каждый день. Такую красоту и вкусноту на столе оценят все
Рецепт:
Начинка
Творожный сыр - 150 грамм
Сыр - 100 грамм
Тесто №1:
Кефир – 120 мл.
Вода – 120 мл.
Мука – 90 грамм
Яйцо – 1 штука
Растительное масло – 2 ст.ложки
Соль – 1/3ч.ложки
Сахар – 1 ч.ложки
Сода – 1/3ч.ложки
Тесто №2:
Печень говяжья – 300грамм
Яйцо – 1 штука
Молоко – 50 мл.
Соль – 1/2 ч.ложки
Перец – 1/2 ч.ложки
Мука – 90 грамм
Разрыхлитель - 3 грамма
Растительное масло – 2 ст.ложки