«Китай на кончике языка» - это идиллическая поэзия о давности Китая, в ней содержится наилучшая часть народной культуры Китая.
В 7-серийном документальном фильме в основном рассказывается не о деликатесах, даже не о продуктах питания, а о среде и жизни местных жителей, живые персонажи переносят зрителей в их жизнь и вызывают резонанс.
Как рассказал режиссер данного фильма Чэнь Сяоцин, он как-то вместе с сыном завтракал, заказав суп. Потом принесли с соседних магазинов блины с кунжутом, сахарный торт и оладьи без начинки. Смотря на сына, который радостно ел, он вспомнил глаза и улыбку отца, когда 20 лет назад они вместе также завтракали. Чэнь Сяоцин сказал, что даже самый квалифицированный повар не может восстановить семейную атмосферу и вкус любимых блюд семьи.
Углубленный вкус напоминает атмосферу семьи. В документальном фильме «Китай на кончике языка» рассказывается не о деликатесах, а о распространяющейся «жизни китайцев» на основе продуктов питания.
Фильм первый: Дары природы.
Фильм второй: Истории основных блюд.
Фильм третий: Удивительная биоконверсия .
Фильм четвертый: Вкус, выдержанный временем.
Фильм пятый: Секреты китайской кухни.
Фильм шестой: Гармония пяти вкусов.
Фильм седьмой: Наши поля.