МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ — сочный рецепт как у корейцев с рынка! Делюсь секретами

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ — сочный рецепт как у корейцев с рынка! Делюсь секретами В 90-е многие хозяйки мечтали узнать, в чём секрет той самой ароматной и пикантной моркови, которую продавали на рынках корейцы. Времена изменились, а любовь к этой закуске осталась! За годы я перепробовала много рецептов, собирала по крупицам секреты — и наконец нашла тот самый вкус, как с базара. 🌶 Получается сочная, острая, ароматная — в меру пикантная и без лишнего масла. Улетает за один вечер! 🥕 Рецепт моркови по-корейски, как у корейцев на рынке: 1 кг сочной моркови, натертой на специальной корейской терке 1 ч.л. с горкой соли 1 ч.л. с горкой сахара 1 ч.л. смеси перцев 0,5 ч.л. красного острого молотого перца 0,5 ч.л. куркумы 0,5 ч.л. горчицы в зернах 1 ч.л. с горкой майорана 1 ч.л. с горкой молотого кориандра 4 зубчика чеснока (среднего размера), натереть или раздавить 100 мл подсолнечного масла без запаха 50 мл 6% натурального яблочного уксуса 👉 Всё смешать, дать настояться минимум 3–4 часа, а лучше — на ночь в холодильнике. Вкус раскроется полностью! 🥄 Проверено лично — получается идеально! Если любите закуски «с изюминкой» — сохраняйте рецепт и делитесь с подругами. #морковьпокорейски #рецепткорейскойморкови #какурынке #вкусноипросто #корейскаяморковь #закускакстолу #делюсьсекретами #люблюготовить #проверенныйрецепт #зеленоград #зеленоградскиемамочки #готовимдома #салат #корейскаякухня #кулинарныесоветы