Малосольные огурцы: быстрый способ [Мужская кулинария]

Малосольные огурцы — идеальная закуска для мужчин. Но не всегда на полноценную засолку есть время. В этом выпуске Мужской кулинарии мы покажем экспресс-метод приготовления. Прежде всего, важно правильно выбрать огурцы для засолки. Они должны быть твердыми, плотными и хрустящими. Ведь главное в огурцах — их хруст. Проверь, не горчат ли овощи — соление не избавит от горечи. Отрежь кончики огурца и разрежь его на части, чтобы ускорить засолку. Положи в глубокую миску целлофановый пакет и выкладывай в него огурцы. Мелко нашинкуй укроп и чеснок и добавь их к огурцам. Посыпь все солью и перцем. Тщательно перемешай содержимое пакета и оставь в холодильнике минимум на час. За это время там образуется маринад. Такие огурцы без уксуса можно использовать как холодные закуски и отдельные вегетарианские блюда. Быстрая закуска готова! Знаешь другие рецепты закусок? Делись в комментариях! Подпишись на нас: ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking Facebook: https://www.facebook.com/b10.menscooking Инстаграм: https://www.instagram.com/mens_cooking/ Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/ G+: https://goo.gl/vvLO5R