Творожные рогалики 🥐 Такие маленькие и вкусные - идеально к чаю!

Вам понадобится: ☕️1 стакан муки (~160 гр) ☕️100 гр холодного сливочного масла ☕️1 ч ложка разрыхлителя без горки ☕️щепотка соли ☕️200 гр творога ☕️1/2 стакана сахара (~100 гр) ☕️ванильный сахар и сахарная пудра по желанию . Способ приготовления: 1. В большую маску просеиваем муку, добавляем щепотку соли и разрыхлитель. Натираем холодное сливочное масло. Чтобы было легче натереть, обваливаем масло в муке. Перетираем тесто руками 2. Добавляем творог и замешиваем тесто - не слишком долго. Убираем тесто на 40-50 минут в холодильник❄️ 3. Тесто делим на две части, каждую раскатываем до толщины ~3 мм. С помощью крышки делаем ровный круг. Обильно посыпаемся сахаром и как бы придавливаем сверху скалкой, чтобы сахар «вошёл» в тесто 4. Делим круг теста на 4 части, затем каждую четверть на ещё 4 части. Каждый треугольничек аккуратно сворачиваем в рогалик 🥐 5. Рогалики выкладываем на противень (смазанный маслом или выстланный пергаментной бумагой) и сверху посыпаем оставшимся сахаром. Выпекаем при 190С около 17 минут🔥 . Попробуй!❤️