Сезон корюшки объявляем открытым!
Сегодня мы запекаем рыбу по необычному рецепту, который объединяет в себе традиции поднебесной и северной столицы: в основе китайское приготовление карпа по-императорски и всеми любимая корюшка 🐟
Миндальную крошку для панировки мы за секунды сделали в мини-блендере
#BDM07, рыбу выпекали в аэрогриле
#RMA03 всего 7 минут, а компрессированные огурцы мариновали в вакууме с помощью
#RFV04, приправив салатом из маша, выращенного прямо на подоконнике в микроферме
#SDM02 🌱
Секретное оружие — смокинг ган
#RAS01 для холодного копчения дома 💨
Кулинария — творческий процесс, миксуйте ингредиенты как вам угодно.
Рецепт Корюшка весенняя
Корюшка потрошеная 6 шт
Миндаль 50 гр
Мука 20 гр
Рис круглый 50 гр
Ламинария 1 столовая ложка
Тимьян сушеный 1 чайная ложка
Соевый соус 50 гр
Огурец свежий 1 шт
Лук красный 1/2 шт
Клементин 2 шт
Соль сахар перец по вкусу
Дайкон 100 гр
Проростки Маша 50 гр
0:00 - Как приготовить корюшку?
0:33 - Приступаем к готовке
0:39 - Готовим соус из огурца
1:48 - готовим Рисовый кляр
2:26 - Готовим панировку из миндаля
2:37 - Панируем корюшку и готовим в аэрогриле
3:32 - Готовим гарнир из редиса дайкон и проростков маша
4:07 - Коптим корюшку
4:32 - Сервируем блюдо
Больше рецептов:
Лодочки из кабачков в аэрогриле
https://youtu.be/ieqsiOqyO20
Восхитительная лазанья
https://youtu.be/oXxpw6UOqyg
Рецепты с авокадо
https://youtu.be/dqZXy5td-jc
Купить:
Аэрогриль RMA-03
https://clck.ru/emCQs
Мини-блендер BDM-07
https://clck.ru/emCSs
Микроферма
https://clck.ru/emCWo
Дымогенератор
https://clck.ru/emCYZ
Вакуумный упаковщик
https://clck.ru/emCbg
#корюшкарецепт #корюшкавдуховке
☎ Контакты:
info@rawmid.com или звоните нам
СПб +7 (812) 244-91-75
МСК +7 (495) 777-52-21
НН +7 (831) 219-94-69
🎓Консультации самых опытных профессионалов, знающих о технике всё.
🚀Быстрая доставка по России и СНГ (от 1 дня).
💎Товар в целостности и сохранности - все проверим, упакуем и застрахуем.
✔Все товары сертифицированы (СЕ, ЕАС).
👍Только качественный товар - до 15 лет гарантии.
⌚Рассрочка за 1 клик - оформление и подача заявки в несколько банков за 1 минуту.
Мы в соц. сетях:
VK
http://vk.com/rawmid
FB
https://www.facebook.com/groups/rawmid
ТГ
https://t.me/rawmid