Эти баклажаны вкуснее мяса, не откусите пальцы во время еды! Вкусный рецепт закуски из баклажанов

Рецепт: баклажаны 1 шт. 750 гр. соль 1 ч.л. растительное масло 20-30 мл. хорошо перемешать. жарить на хорошо разогретую сковороду, на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. смазывать терку маслом, чтобы сыр не размазался по тёрке. сливочный сыр 300 гр. помидоры 2 шт. зубчик чеснока. соль, черный молотый перец по вкусу. паприка 1 ч.л. сухая петрушка 1 ч.л. горчица по вкусу. майонез 2-3 ст.л. яйца 1 шт. смазывать пергамент маслом. панировочные сухари. черный и белый кунжут по желанию. в заранее разогретую духовку t 200°С 10 минут. Приятного аппетита! **************************************