пп-конфетки «Сникерс»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Арахис - 120 гр. (80 гр. перемолоть блендером, 40 гр. просто добавить)
Сухое обезжиренное молоко - 40гр.
Сиропа топинамбура или меда - 40 гр.
Плитка горького шоколада - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить сухое молоко на сухой сковороде. Оно начнёт становиться комоч- ками, не пугаемся, главное постоянно помешивая довести до золотого цвета. Далее перемолоть в блендере в крошку.
2. Берём большую часть арахиса (80 грамм) лучше обжаренного и нам его тоже нужно перемолоть в блендере.
3. Смешиваем сухое молоко, перемолотый арахис, другую часть арахиса (40 грамм) и добавляем сироп или мед. Перемешиваем массу и формируем конфе- ты.
4. Растапливаем шоколад на водяной бане. Окунаем конфеты в шоколад, про- ворачиваем, чтобы они были полностью в шоколаде. Я делала при помощи двух вилок. Кладём на пергамент. Повторяем так со всеми конфетами.
5. Отправляем в холодильник на 30 минут.
КБЖУ на 100 гр. 525 ккал, 18/33/32