В 14 веке гончары, работающие в средневековом Азаке, создали свой собственный орнаментальный стиль. Этот стиль в своей основе был близок к изделиям других золотоордынских центров по производству художественной керамики. Однако, у гончаров Азака была своя «изюминка».
Один из шедевров гончарного мастерства 14 века был найден на раскопе в Азове по улице Ленинградская, 20. Орнамент на чаше выполнен в очень редкой и трудоемкой технике – «резерв», которая должна была имитировать орнаменты на металлических сосудах.
За весь период раскопок золотоордынского Азака это всего второй экземпляр целой чаши, выполненной в технике «резерв».