БУДЕМ ПЕЧЬ ПИРОЖКИ

ПИРОЖКИ С МЯСОМ НАЧИНКА: фарш говяжий лук репчатый-мелко нашинковать морковь-мелко натереть соль,сливочное масло ТЕСТО: мука в\с 620 гр кефир + вода 300 мл масло слив. 80 гр. масло раст. 2 с л дрожжи пресс. 10 гр. соль 1 ч.л Замесить тесто без масла.Оставить на 1 час Добавить масло и хорошо вымесить тесто Убрать тесто в холодильник ( я убрала на ночь) Достать тесто и оставить на столе минут на 10-15. Разделить тесто на колобочки,раскатать,положить начинку ,сформировать пирожки оставить небольшую дырочку. Поставить на расстойку минут на 10-15.Положить маленький кусочек масла в дырочку. Выпекать в духовке до готовности. Температура 180-190 градусов Время зависит от мощности духовки и напряжения в сети