Заварной крем для наполеона, медовика и многих других тортов, десертов, капкейков, рулетов и т.д. Заварной крем получается без комочков и нужной консистенции. Если вы хотите более густой заварной крем, дабавьте в него больше сливочного масла , охладите и взбейте миксером на максимальной скорости до пышного состояния.