Ингредиенты:
филе белой рыбы (камбалы/минтая/пикши/трески)
огурец
помидор
листья салата
5 г сливочного масла
2 яйца
лимонный перец
вяленые томаты
соль
армянский лаваш
для соуса тартар:
⠀
2 соленых огурца
30 г укропа
2 зубчика чеснока или 1/4 ч л сушеного чеснока
2 ст л греческого йогурта
1 ст л легкого майонеза
1/4 ч л лимонного перца
1/4 ч л базилика
соль