Компот «Мохито» на зиму ✨

Ингредиенты на 2-х литровую банку: Крыжовник - 500 г Мята - 4 веточки Лимон - 2 дольки  Приготовление: 1. Хорошо вымыть банки и крышки, в каждую налить понемногу кипятка и прикрыть крышкой. Оставить до тёплого состояния. Зачем это делать? Чтобы проверить банку на прочность, ну и немного простерилизовать. 2. Засыпать крыжовник, положить мяту и лимон, сахар в банку и залить крутым кипятком (очищенной водой), закрутить плотно крышкой и несколько раз перевернуть банку, чтобы растворился сахар. 3. В перевёрнутом виде хорошо укутать банки с компотом до полного остывания (около двух суток). Остывшие компоты можно убрать в холодильник или оставить при комнатной температуре.