Ингредиенты:
✅картофель сырой -1 шт. большая или 2 маленьких;
✅ветчина -300 гр;
✅сыр твердый -100 гр;
✅помидоры - 200 гр;
✅майонез -150 мл;
✅подсолнечное масло-100 мл.
✅чеснок 2 зубчика.
✅сметана -2 ст. Ложки., соль по вкусу
Картофель почистить , натереть на тёрке для корейской моркови,
высыпать в дуршлаг, промыть в проточной воде, чтобы ушёл лишний крахмал , затем выложить на полотенце , высушить.
Разогреть сковороду , налить масло , осторожно высыпать часть картофеля , жарить по чуть чуть, в несколько приёмов.
Выложить готовую картошку на бумажное полотенце.
Затем нарезать соломкой ветчину, нарезать помидоры тоненько. Натереть сыр.
Выложить помидоры .
Затем натереть чеснок, смешать с двумя столовыми ложками сметаны и 2 столовыми ложками майонеза. Намазать помидоры этой смесью , если хотите можно присолить немного.
Выложить ветчину, сделать сеточку из майонеза . Затем выложить сыр, так же сделать сеточку из майонеза , а сверху уже посыпать картошечкой-пай.!! Очень вкусно!!!😋😋😋