в этом видео я показываю, как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях! Это займет несколько минут Вашего времени!
Сыр получается гораздо вкуснее того, который мы покупаем в магазине!
Сливочный сыр МАСКАРПОНЕ широко используется в приготовлении многочисленных десертов (конечно же тирамису), кремов и тортов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 литр сливок 25-33% жирности ( у меня в видео 30 %)
21 грамм лимонного сока - это 3 столовые ложки
если вы хотите получить более кремовую консистенцию сыра, добавьте 2 столовые ложки лимонного сока (14-15 грамм)
https://www.youtube.com/watch?v=BC8MGb1RJzg&t=230s
знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!
Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=263s
миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
https://www.youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU4
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=460s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=517s
торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
https://www.youtube.com/watch?v=5BY-oUoccgU&t=185s
торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=iP2B9vk-yeI&t=65s
#маскарпоне
#сырмаскарпоне
#торты_и_кулинария
#рецептмаскарпоне
#тирамису
мой инстаграм
https://www.instagram.com/vera_vi_sam/