Ингредиенты:
слоеное тесто - 400 г
вода - 20 мл
для крема:
молоко - 800 мл
сухая смесь для ванильного пудинга - 80 г
сахар - 120 г
взбитые сливки - 200 г
сахарная пудра - 10 г
джем из черной смородины - 20 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ / 20 МИНУТ
Форма диаметром 22 см