Если у алычи или сливы плохо отделяется косточка - делаю варенье так.

Янтарное варенье без косточек из желтой алычи с характерным вкусом и ароматом готовится необычным способом. Основная прелесть этого варенья - кожура при варке становится похожей на мармелад. Так же можно приготовить варенье из любой алычи или сливы, у которых плохо отделяется косточка. ---------------------------------------------------- Заготовки на зиму https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AVT-Q9xYI1wcsRoS6a2Zf3 --------------------------------------------------- Яблоки на зиму(как свежие)/начинка из яблок https://www.youtube.com/watch?v=o5j9U4VTGeg&t=139s ---------------------------------------------- ПИРОГ со сливами и медом https://www.youtube.com/watch?v=p7JpDJMnBnY ----------------------------------------------- Пирог с ягодами на сковороде, без духовки https://www.youtube.com/watch?v=WeU-oQdM9u0&t=66s -------------------------------------------------- Ингредиенты: алыча - примерно 3кг (очищенная - 2.3кг) сахар - 2.3кг Получается 3.5л варенья. #варенье #назиму #изсливы Смотрите мои плейлисты Заготовки на зиму https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AVT-Q9xYI1wcsRoS6a2Zf3 --------------------------------------------------------------------------------------------- - ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Dps88iQvt8pg_nyrIOJ2Yp ---------------------------------------------------------------------------------------------- - ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Aj-cYBBfByDCnjC0gHeo17 ------------------------------------------------------------------------------------------------- - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B1OhMEpkOnuJFySh_S-VZ1 ------------------------------------------------------------------------------------------------ - МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5BB-7MX0sQaxLsh_GYefXwq ------------------------------------------------------------------------------------------------------- - ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASiTFP0Y6IoXsJVyjq3A1z -------------------------------------------------------------------------------------------------------- - ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5DDbN5tgnQiOC_LXW7JiX_L ---------------------------------------------------------------------------------------------------- - ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5D_jXUWw22Go1Qv2GwwUBOe ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- - ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AF8IjewuiF2VuNWUlxRfjw