#казансамса #самсакаквтандыре Настоящую самсу, как из тандыра, можно приготовить дома в казане.

Самую вкусную, настоящую самсу, как из тандыра, можно приготовить дома в казане. На вкус — не отличишь! Она одновременно получается хрустящей и нежной, и поистине тает во рту! А какой аромат! От такого угощения не устоит никто! Рецепт приготовления достаточно простой, конечно, не совсем быстрый — но это того стоит! Ингредиенты: 400г мука 1 ч.л соль 1 яйцо 30г растительный масла 150г вода 100г маргарин для смазки теста Для начинки: 400г мясо у меня говяжий 3 лук соль специи по вкусу