Просто Вау! Как в КАФЕ , только еще вкуснее! Ммм Обожаю этот десерт в таком исполнении!

*************************** Для основы: Печенье -200гр. Сливочное масло -80 гр. Для крема: Творожный сыр -400гр. Сахарная пудра -50-100гр. Яйца -2шт. Сливки 33% -100мл. Для карамели: Сахар -150гр. Сливочное масло -40гр. Сливки горячие 20-30% -100мл Орехи фундук жареные-100-150гр.