Ферментація та гомогенізація

Вам цікаво, як молоко перетворюється на ніжний сирок для дитячого харчування? Цього разу Володимир Шевченко - операційний менеджер Кременчуцького міськмолокозаводу - розкаже про ферментацію та гомогенізацію.