Приглашаем в нашу группу!
Присоединиться можно ТУТ =>>>
ok.ru/gotovimvkucno <<<
На форму 24 см:
Для коржа:
200 г печенья
100 г сливочного масла
Для белого слоя:
400 г сливочного сыра
350 мл сливок 35%
150 г сахарной пудры
10 г желатина
70 мл воды
сок 1 среднего лимона
Для ягодного слоя:
400 г клубники
15 г желатина
150 г воды
50 г сахара (или по вкусу)
Для украшения:
100 мл сливок 35%
1 ч. ложка сахарной пудры
Вес примерно 2 кг
https://youtu.be/9wz3e-TlNHg Источник, Ирина Хлебникова