Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
Сливочное масло - 70 г.
вода - 150 г.
соль - 1 г.
сахар - 1 ст.л
Мука - 100 г.
Яйца - 3 штуки (может больше или меньше яиц, от размера яиц)
ДЛЯ КРЕМА:
Яйца - 2 шт
сахар - 100 г.
Молоко - 400 г.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л
Ванильный сахар 1 ч.л
Сливочное масло - 50 г.
Размер форма 30 * 40
Выпекать 20-25 минут при 200 ° С.
Положите рулет в холодильник на 4-8 часов
---------------------------------
Ingredients:
FOR DOUGH:
Butter - 70 g.
water - 150 g.
salt - 1 g
sugar - 1 tbsp
Flour - 100 g.
Eggs - 3 pieces (maybe more or less eggs, depending on the size of the eggs)
FOR CREAM:
Eggs - 2 pieces
sugar - 100 g.
Milk - 400 g.
Corn starch - 2 tablespoons
Vanilla sugar 1 tsp
Butter - 50 g.
Form size 30 * 40
Bake for 20-25 minutes at 200 ° C.
Place the roll in the refrigerator for 4-8 hours
---------------------------------