Новогодний Торт 🎄 Новогодний стол 2017 🎄

Новогодний Торт Зимняя Сказка. С удовольствием поделюсь с Вами еще одним рецептом вкусного тортика! В этот раз мне хотелось подчеркнуть волшебство предстоящих праздников и создать торт в зимней тематике с лесными ягодами, шишками и еловыми веточками. Я предлагаю Вам приготовить ванильный бисквит с вкусным сливочно-сырным кремом, ведь нет ничего нежнее, чем белоснежные торты! Рецепт Новогоднего торта 2017! Бисквит: Мука - 1 1/2 стакана (195г) Мука для выпечки торта - 1 1/2 стакана (190г) Разрыхлитель - 1 столовая ложка (15г) Соль - 1 чайная ложка (5г) Масло - 1 стакан (240мл) Сахар - 2 стакана (400г) Белки - 1 стакан (7 штук - 210г) Молоко - 1 стакан (240мл) Ваниль Мука для выпечки тортов: 1 стакан муки - 2 столовые ложки муки + 2 столовые ложки кукурузного крахмала = мука для выпечки! В обычной муке количество глютена около 10-13% Облегчая муку крахмалом снижаем уровень глютена до 8% Это сделает бисквит более воздушным и мягким. Торт не будет жестким и спресованым Масло взбить с сахаром и частями добавить молоко и муку, муку для выпечки, соль и разрыхлитель. Тесто делю на две части и выпекаю при 180° 40 минут(зависит от высоты вашей формы и теста в ней) Сливочно-сырный Крем: Крем сыр - 500г Масло - 400г Сахарная пудра - 300г Ваниль Сначала взбить масло и в полученую пышную массу добавить сливочный сыр, немного перемешав добавить просеяную сахарную пудру и ваниль. Сироп для пропитки: Сахар - 50г Вода - 50мл Ароматизатор по желанию. Приятного Вам аппетита! Смотрите и присоединяйтесь: Группа в ВК --- http://vk.com/public116910302 Инстаграм --- https://www.instagram.com/ellenaskitchen/ Карамельный Чизкейк - https://youtu.be/1zCGQG_8ykM Макаронс - https://youtu.be/P-Yl6l387D8 Торт Наполеон https://youtu.be/OqDcSvmzDv0 Торт на День Рождения https://youtu.be/TsHA8L_aeAU Песочное Тесто на Сметане https://youtu.be/g_EbgSWCRPE Как украсить просто печенье Айсингом https://youtu.be/XGRuNEkJPm0 Печенье на палочке. Айсинг https://youtu.be/Mg0QbRC-fE4 Корнетик https://youtu.be/bfRMC4nUqmM ПИЦЦА https://youtu.be/9mp5K9xELeM Суп из Брокколи https://youtu.be/wFBzFI7ILbI Гуакамоле ЗАКУСКА https://youtu.be/ne9NX_U6cTU Сальса ЗАКУСКА https://youtu.be/ibpTCmBuBHo Ахи Туна https://youtu.be/dSpv2JrOWns Шоколадные Капкейки с шоколадом https://youtu.be/7XCGkLh8FBU Капкейки с Сырным кремом https://youtu.be/izkjnZoJXic Торт МОЗГИ Красный Бархат! https://youtu.be/Tcekylox8S4 Сырники из творога! Обалденно простой десерт!!! https://youtu.be/MZTeW7u2Hck Винегрет домашний с горошком https://youtu.be/oW8KBKsGArM Шоколадный Блинный Торт с малиново-сырным кремом https://youtu.be/Efr-357Xp2c Ребрышки Свиные в духовке в Медово-Горчичном соусе https://youtu.be/BLkjYawvbmU Music Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/ Wish Background Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/